Если вы желаете перейти на здоровое вегетарианское питание, вам будет полезно узнать, в чем разница между вегетарианцем, веганом и сыроедом. Разберем различия в рационах при вегетарианстве, веганстве и сыроедении.
Под вегетарианством понимают сбалансированное безмясное питание, при котором из рациона исключают всю мясную пищу. Осознанный запрет вводится на мясо птицы, любых животных, рыбу, морепродукты. Характерной особенностью является то, что вегетарианцы не отказываются от молочной пищи. Молочка в данном случае комбинируется с едой растительного происхождения.
Одним из видов вегетарианства считается веганство. Это более строгая форма вегетарианского питания, предполагающая отказ от всех продуктов животного происхождения. Веганы не едят мясо, рыбу, морепродукты, яйца, любую молочную продукцию. Довольно часто представители веганства полностью отказываются также от меда.
Независимо от того, стали вы вегетарианцем или веганом, придется исключить из своего рациона питания все сыры с добавлением сычужного фермента, а также продукцию с желатином. Чтобы было понятнее: желатин – белково-пептидная смесь, полученная в результате гидролиза коллагена, находящегося в коже, хрящах, костях животных (гораздо реже, рыб). В большинстве случаев для производства желатина перемалывают не только кости, но также копыта, сухожилия.
Для изготовления сычужных ферментов используют железистые желудки жвачных животных. Понятно, что ни одному адекватному человеку не будет приятно потреблять в пищу желатин и сычуг.
Теперь мы разобрались, кто такие веган и вегетарианец. Если в двух словах, то веган – тот же вегетарианец, но на более строгом питании (полный отказ от любой пищи животного происхождения).
В чем разница между вегетарианцем и сыроедом
Чтобы понять, чем отличаются вегетарианцы и сыроеды, необходимо разобраться в сути понятия сыроедение. В общем случае сыроедение – система питания, при которой человек кушает только сырую, не обработанную термически еду растительного происхождения. Запрещается термическая обработка продуктов при температуре выше 43 градусов.
Как и при веганстве, под запретом оказываются вся пища мясного происхождения, рыба, морепродукты, молоко и молочная продукция, мед.
Если вы решили перейти на сыроедение, постарайтесь соблюдать следующие правила:
- ваш рацион должен быть максимально разнообразным. Не останавливайтесь на нескольких видах фруктов и овощей, так как в этом случае может возникнуть дефицит в организме витаминов и минералов. На вашем столе всегда должны быть яблоки, бананы, морковь, капуста, огурцы, помидоры и любые другие сезонные растительные продукты;
- несмотря на то, что фрукты и овощи насыщены водой, нужно не забывать пить очищенную воду. Это обеспечит еще более эффективную очистку организма от шлаков и токсинов;
- чрезвычайной полезностью характеризуются любая зелень и орехи. Проследите, чтобы в вашем рационе присутствовали укроп, лук, петрушка;
- рекомендуется кушать часто и небольшими порциями. Переедание фруктами может стать причиной дисбактериоза, метеоризма, вздутия и других проблем с ЖКТ. Нередки случаи возникновения аллергических реакций.
Лучший вариант – постепенный переход на сыроедение. Начните с простого вегетарианства, затем займитесь веганством и только потом составляйте рацион из сырых растительных продуктов.
Подводим итоги: веганство является видом вегетарианства, а сыроедение является видом веганства, а значит, подвидом вегетарианства. Самую строгую вегетарианскую диету используют сыроеды.
Часто люди, начинавшие с вегетарианства, приходят к веганству. Но это разные системы питания, и их адепты не обязательно должны пройти через обе. Отличие вегана и вегетарианца в том, что могут обогащать продуктами, имеющими животное происхождение, а веганы отказывают себе в этом, сосредотачиваясь исключительно на растительной пище.
Веганы и вегетарианцы
Решение изменить пищевые привычки в обоих случаях основано на любви к природе и нежелании причинять страдания живым существам. В двадцать первом веке человечество способно обеспечивать себя пищей и без убийства животных. Есть и другие весомые причины:
- желание прожить долго без захламления организма шлаками и токсинами;
- стремление к здоровому образу жизни, легкости в теле и четкости в мыслях.
Вегетарианцы, оставляя за собой право есть яйца и мед, а также пить молоко, кефир и другие напитки молочного происхождения, больше заинтересованы в качестве жизни. Веганы же выступают против того, чтобы человечество и пищевая промышленность занимались эксплуатацией животных. Отказ от части привычных продуктов ― одна из форм их протеста и способ показать, как можно жить в гармонии с живой природой. Этим отличается от вегана.
Тем, кто выбрал философию жизни и питания с менее строгим подходом к рациону, проще планировать меню. Веганы же, чтобы восполнить недостаток питательных веществ, вызванный отказом от мясных и молочных продуктов, должны умело сочетать растительные ингредиенты и делать питание сбалансированным.
Краткая история развития
Обоснование пользы вегетарианства и веганства одинаковое. Последователи обоих течений считают, что люди исторически созданы для питания растительной пищей. Первобытному человеку было не так просто поймать зверя, чтобы добавить в рацион животные жиры и белки. Поэтому наши предки в далеком прошлом ели то же, что едят сегодня приматы: фрукты, орехи, зелень, злаковые, овощи и коренья.
Археологи, занимающиеся поисками древних предметов быта и орудий, а также воссоздающие картины жизни того времени, выяснили, что доисторический человек не был таким уж прекрасным охотником. Более чем наполовину рацион наших предков имел растительное происхождение.
Лишь через много тысячелетий человек научился ловить диких зверей, а затем смог одомашнить их и разводить самостоятельно. Тогда жиры и белки животного происхождения вошли в и сделали его более разнообразным, сытным и питательным.
Но сторонники веганства и предупреждают: физическое строение тела, в том числе сосуды и желудочно-кишечный тракт, мало отличаются от того, каким обладал первобытный человек. А вот пристрастия в еде изменились разительно. Этим объясняется такая распространенность в наше время болезней желудка, сердца, поджелудочной железы и сосудов.
Свою лепту в культуру питания растительной пищей внесли религиозные течения, которые отвергают мясные продукты: буддизм, индуизм и джайнизм. Длительное время термина «вегетарианство» не существовало. Это явление называли «пифагорейской системой питания», потому что ее придерживались адепты пифагорейства.
В современном мире все больше людей отдает предпочтение , исключающему животные продукты. Много сторонников вегетарианства и веганства в Америке и странах Европы. Более половины населения Индии следует этой системе питания.
Определение и основные отличия
Оба течения очень близки. Но вегетарианство ― это более широкое понятие, а веганство одно из его направлений наряду с и фрукторианством.
Вегетарианцы ― это люди, которые добровольно отказались от мяса и рыбы. В их рационе сохраняются животные продукты, для получения которых не было применено насилие. Мед, яйца и молоко ― неотъемлемая часть питания сторонников этой системы. Существуют также ововегетарианцы, которые не добавляют в меню молоко, но употребляют яйца. Лактовегетарианцы же едят молочные продукты, не признавая яйца. Пескетарианцы не отказываются от рыбы, морепродуктов и икры.
Веганы являются «чистыми», или «абсолютными», вегетарианцами. Они строго подходят к меню, удаляя из него все продукты, которые имеют отношение к животному миру. Они не едят яйца, рыбу, молоко, творог. В соответствии с их философией животные не созданы для служения человеку, они рождены быть свободными и счастливыми.
Веганы не употребляют даже желатин, потому что среди ингредиентов, используемых для его приготовления, ― соединительные ткани и кости животных.
В таблице сравнивается рацион вегетарианца и вегана
Разница в том, что у веганов более строгие табу, касающиеся еды, чем в вегетарианцев. Поэтому человек, который хочет изменить мир, показав окружающим правильный пример жизни и питания, должен сначала оценить состояние здоровья. Тем, у кого есть хронические болезни желудочно-кишечного тракта, веганство может быть противопоказано.
Направления вегетарианства
У вегетарианства есть много направлений, отличающихся друг от друга разрешенными продуктами. Часто в пределах каждого направления существуют отдельные течения в зависимости от конфессии, традиций и личных воззрений последователей.
Вегетарианцы делятся на три основные группы:
- допускающие яйца, молочные продукты и рыбу в рационе;
- отказавшиеся от всех животных продуктов, кроме яиц;
- отказавшиеся от всех животных продуктов, кроме молочных.
Веганы тоже различаются по предпочитаемой пище:
- сторонники общепринятого веганства, то есть отказавшиеся от еды, имеющей животное происхождение, но продолжающие термически обрабатывать пищу при необходимости;
- сыроеды ― прекратившие термически обрабатывать продукты и перешедшие на ту пищу растительного происхождения, которую можно есть в сыром виде;
- сторонники фрукторианства, имеющие в рационе только плоды растений.
Среди ограничений, которые добровольно принимают «классические» веганы, запрет:
- на мясо и субпродукты;
- морепродукты и рыбу;
- молочные продукты;
- яйца любого происхождения и икру;
- полученные от пчел продукты;
- желатин;
- ароматизаторы натурального происхождения;
- кондитерскую продукцию, содержащую кармин, желатин и шеллак;
- лапшу, вермишель, макароны, если в тесте содержатся яйца;
- напитки с яичным белком и казеином – вино и пиво.
Веганы отказываются и от еды, в которой содержится сахар: чипсов, мороженого, фиников, печенья, кленового сиропа и т. д. Это еще одно различие с вегетарианцами.
Многие считают, что веганство вредно для здоровья. Безоговорочно верить этому нельзя, потому что тема мало исследована. Но отказ от вредной пищи и систематизация питания пойдут на пользу каждому человеку. А решение не участвовать даже косвенно в убийствах живых существ поможет сделать мир совершеннее.
Одно из самых привлекательных стран в отношении получения гражданства является Словения. Небольшие территории, высокоразвитая экономика, культура, обычаи близкие к российским – все это плюсы подданства страны, которая входит в шенгенскую зону.
Правительство гарантирует защиту прав граждан, безбедное проживание, социальные гарантии, европейское образование. Все это возможно, если вы решили получить гражданство Словении.
ВОЗМОЖНЫЕ ВАРИАНТЫ ПОЛУЧЕНИЯ СТАТУСА ГРАЖДАНИНА
Получить гражданство Словении разрешается тем, кто докажет, что он является ближайшим родственником гражданина страны. Для многих эта процедура стандартизована.
Автоматически же получить подданство можно в следующих случаях:
- Малыш был рожден в пределах государства и оба его опекуна/родителя имеют статус гражданина.
- Ребенок родился за пределами государства, но его родители имеют гражданство Словении.
- Малыш был рожден в любой другой стране, один из его опекунов имеет словенское гражданство, а другой не имеет подданства вовсе.
- Ребенок был усыновлен семьей, где хотя бы один из опекунов имеет индигенат.
Льготная процедура оформления гражданства Словении:
- Новорожденный появился на свет за пределами Словении, но имеет родителя, который обладает паспортом государства. В таком случае опекуну потребуется лишь подать заявление, но в не позднее достижения сына/дочери 36 лет.
- Можно оформит ПМЖ до наступления 18-ти лет, в случае рождения ребенка не на территории Словении.
Не вправе претендовать на гражданство Словении ребенок, у которого в семье нет родных со словенским гражданством.
ПРОЦЕДУРА НАТУРАЛИЗАЦИИ
Процесс предполагает выполнение ряда правил и условий, которые зафиксированный в законодательстве определенной страны. При их выполнении гражданин может претендовать на получение подданства.
Каждый из заявителей должен соблюдать определенные условия, которые выдвигает посольство:
- Человек должен иметь кровную связь с гражданином данного государства и суметь официально подтвердить данный факт.
- Пройти полностью процедуру натурализации (льготную или стандартную).
- Возраст гражданина должен превышать 18 лет.
- Человек должен находиться в пределах страны 10 лет. Из них 5 лет можно иногда выезжать на родину, но документально подкрепляться наличием ВНЖ. А вот остаток лет необходимо постоянно находиться на территории страны, при этом оформить на себя ПМЖ.
- Полностью изучить словенский язык и свободно разговаривать на нем. Выполнение данного требования проверяется на собеседовании с потенциальным гражданином. Комиссия оценивает уровень знаний заявителя.
- Иметь устойчивое финансовое положение, которое сможет обеспечить жизнь в стране. В идеале вы должны работать на территории страны, а посольству предоставить справку, которая подтверждает ваш месячный доход.
- Подтвердить факт отсутствия судимости и нахождения в федеральном розыске. Если у вас имеется криминальное прошлое, то вероятность отказа увеличивается.
- Отказаться от имеющегося гражданства (для россиян). Документ, подтверждающий факт отречения уже должен быть у вас, в момент, когда вы подаете заявление на гражданство. Лишь в редких случаях законодательство разрешает оставить прежнее гражданство, но при условии, что вы сможете доказать выгоду от двойного подданства для страны.
Если все вышеописанные условия соблюдены, то вы смело можете направлять свое заявление на получение индигената.
Льготная натурализация
А вот льготная натурализация осуществляется немного иначе. В большинстве случаев граждане желают сократить срок обязательного проживания в пределах страны. В данном случае, вместо 5-10 лет, гражданин должен прожить на территории государства всего 1 год . Гражданство таким способом могут получить:
- Лица со словенским происхождением, но если смогут доказать данный факт. В их родословной обязательно должны быть родственники словенцы, но не дальше 3-го поколения.
- Бывшие жители страны, но по определенным причинам покинувшие ее.
- Если человек является супругом жителя Словении и семья проживает на территории страны.
- Дети, рожденные от граждан государства, получивших свой паспорт через натурализацию.
- Люди, имеющие особые заслуги перед страной в области спорта, культуры, науки, экономики и политики.
Все граждане, получившие подданство данного государства через льготную натурализацию, имеют право на двойное гражданство. Для россиян, в любом случае, данная привилегия исключена.
СПИСОК НЕОБХОДИМОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Если заявитель выполнил все условия натурализации и имеет все права на подачу прошения, то следующим шагом будет сбор требуемых бумаг для оформления паспорта словенца.
- Свидетельство о рождении.
- Внутренний паспорт гражданина.
- Если вы меняли фамилию, то следует предоставить свидетельство о браке.
- Бумага, подтверждающая место рождения опекунов/родителей.
- Загранпаспорт заявителя.
- Краткая биография потенциального гражданина страны.
- Стандартная фотография, размером 35 на 45 мм.
Необходимо также предоставить дубликаты всех документов на электронном носителе.
Если гражданин имеет детей, чей возраст не превышает 18-ти лет, то он также имеет право предоставить их свидетельства, чтобы в дальнейшем им автоматически был присвоен официальный гражданский статус .
Словения славится уникальным сочетанием первоклассных факторов, которые делают ту замечательную страну прекрасным местом для того, чтобы вести бизнес, безбедно существовать в экологически чистом районе, получить хорошее образование европейского уровня и отличные социальные гарантии. Чтобы всё вышеперечисленное стало реальностью, имеет смысл стать почётным обладателем словенского паспорта. Это очень актуально и для россиян, которые оценят всю прелесть жизни в небольшом, но достаточно развитом государстве ЕС.
Нельзя не отметить, что Словения является одной из наиболее безопасных и миролюбивых стран на планете Земля. Вас ждут мягкий умеренный климат, стабильная жизнь и возможность завести с представителями русской диаспоры. Цены явно не оставляют желать лучшего, тогда как уровень жизни растёт буквально с каждым годом. На территории республики есть множество превосходных мест для замечательного отдыха во время каникул или отпуска – вам даже не придётся ехать ради этого за границу!
Для того, чтобы стать полноправным гражданином Словении (этот статус в будущем очень пригодится), потребуется:
Связаться со специалистом и записаться на собеседование.
Предоставить нужные документы, (их перечень приводится ниже).
Изучить и подписать спецдоговор, гарантирующий качественное предоставление услуг иммиграционного характера.
Добиться оформления доверенности на высококвалифицированного адвоката, способного в дальнейшем работать для вашего блага.
Отказ на прошение о гражданстве
Следует подождать определённое количество времени, пока пройдёт от 1 года до 2 лет. Тогда и будет принято окончательное решение о предоставлении Вам гражданства Словении.
Свяжитесь с нами
В 2004 году Словения вошла в состав Евросоюза, а значит, получение гражданства этой страны позволит автоматически стать гражданином ЕС. Этот шаг обеспечит Вам стабильное и успешное европейское будущее.
Программы оформления гражданства Словении
Нормы и правила оформления гражданства страны описаны в законе «О гражданстве Республики Словения» (Zakon o državljanstvu Republike Slovenije), принятом 5 июня 1991 года. Согласно этому документу, стать гражданином Словении можно либо по рождению (будучи кровным родственником словенца), либо по процедуре натурализации. Иностранцам предлагается второй вариант, и в законодательстве страны предусмотрено 2 способа – стандартная и льготная процедуры натурализации в Словении.
Стандартная натурализация
Стандартная процедура предполагает 10 лет проживания в стране без судимостей и с достаточным финансовым обеспечением. При этом первые 5 лет заявитель находится в Словении по ВНЖ, который на последующий срок меняет на ПМЖ.
Льготная натурализация
Сокращение обязательного 10-летнего ценза оседлости до 1 года возможно для следующих категорий заявителей:
- этнические словенцы - те, кто имеет кровное родство с гражданами страны во 2-м и 3-м поколениях;
- официальные супруги граждан страны;
- те, чьи родители стали гражданами Словении в результате натурализации;
- заявители, которые имеют особые заслуги перед страной в сфере науки, спорта или культуры.
Необходимые документы для оформления гражданства Словении:
- свидетельство о рождении заявителя;
- загранпаспорт заявителя;
- копия внутреннего паспорта;
- свидетельство о браке;
- свидетельства о рождении родителей;
- официальная биография (краткая информация о заявителе).
Обязательные требования:
Отсутствие криминальных и административных нарушений
Успешная сдача экзамена на знание словенского языка
Наличие достаточного финансового обеспечения
Знание языка является не обязательным требованием для получения статуса резидента, но если учесть, что Вы рассматриваете страну как место для счастливого проживания или ведение успешного бизнеса, то знать официальный язык необходимо. Выучить язык будет несложно, т.к. он очень схож с русским и украинским.
Обратите внимание: хотя второе гражданство в Словении допускается, но процедура натурализации предусматривает отказ от первого гражданства. Украинцы могут больше узнать о нюансах владения вторым паспортом из статьи «5 мифов о втором гражданстве в Украине».
Упрощенная натурализация доступна далеко не всем, поэтому большинство заявителей проходят долгий, 10-летний путь, чтобы наконец получить паспорт Словении.
Если Вы не готовы ждать так долго и намерены стать гражданином ЕС уже в следующем году, то стоит обратить внимание на страны, которые одними из последних вошли в состав Евросоюза. Их иммиграционная политика, как правило, благосклонна по отношению к иностранцам. Быстрее и проще всего оформить гражданство ЕС можно в Румынии - здесь законом предусмотрен ряд условий, при соблюдении которых гражданами страны становятся в короткий срок и с минимальными затратами.
Оформление документов для подачи на гражданство требует знаний, сил и времени. Кроме того, Вам понадобится глубокое знание процедуры и всех нюансов на каждом этапе подготовки документов.
При самостоятельном изучении законодательных норм и правил подачи документов слишком велик риск ошибиться, особенно когда на кону Ваше будущее. Поэтому лучшим решением станет обращение за помощью к опытным специалистам, которые на постоянной основе занимаются оформлением гражданства ЕС и обеспечивают клиентам успешный результат.
Компания International Business со своей стороны гарантирует конфиденциальность проводимых работ. Мы совершаем все действия от имени клиента, согласовывая каждый шаг и информируя о ходе дела.
Обращайтесь прямо сейчас!
