25.06.2019

Как открыть овощной ларек: простой план для малого бизнеса. Документы для открытия киоска Установка торгового павильона в городе с нуля


Н а сегодняшний день открытие киоска это довольно популярный вид коммерческой деятельности. Чтобы получить документы для открытия киоска вам нужно будет обходить специальные и проверяющие органы вашего города или района. Также нужно учесть, что устанавливаемые киоски находятся в основном на улице и поэтому к ним предъявляются особенные требования.
Итак, рассмотрим пакет документов, который вам понадобится для открытия киоска, он может быть разным и зависеть от направления вашей торговой деятельности.

Так, например некоторые виды деятельности требуют специальной лицензии на право торговли тем или другим видом товара, например, для торговли табаком или пивом. Но, также существуют и общие требования, которые нужно выполнить, чтобы оформить киоск в соответствии с нормами закона.

Документы для открытия киоска для каждой страны могут чем-то друг от друга отличаться, но в основном они идентичные. Так, для примера возьмем РФ. Вам необходимо будет зарегистрировать себя в качестве . Для этого обратитесь в налоговую инспекцию по месту своей прописки с заявлением, которое подается по унифицированной форме Р21001.

При этом не забудьте в форме заявления сделать отметку о том, что вы будете использовать упрощенную форму налогообложения. Если при заполнении этой формы у вас возникли какие-то сомнения, то лучше уточните у консультантов налоговой инспекции или вообще доверьтесь специалистам, которые за определённую плату помогут вам правильно составить этот документ.

После выбора места, на котором вы бы хотели установить ваш торговый киоск, вам необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение в органах Роспотребнадзора, которое оценивает проектную документацию и возможность размещения киоска в указанном вами месте.

Затем в муниципальных органах власти вы должны получить разрешение на установку вашего киоска в указанном месте. Да, если вы проживаете в крупном городе, то чтобы получить понравившееся вам место нужно будет пройти тендер, а если в небольшом районе или селе, то проблем не должно быть.

После того, как получите землю в аренду, вам нужно будет оформить в органах архитектуры разрешение на установку киоска, которое также нужно будет согласовать с управлением торговли при администрации вашего муниципального образования.

Итак, киоск вы установили и вам обязательно надо получить санитарный паспорт на данный коммерческий объект, который подтверждает, что все необходимые санитарные нормы соблюдены, и профилактические мероприятия по дезинсекции и дезинфекции были своевременно проведены. Возможно, от вас могут потребовать договор на утилизацию ртутных ламп и, в редких случаях, договор на вывоз ТБО или мусора органического происхождения.

Если собираетесь нанимать продавцов для работы в киоске, то позаботьтесь о том, чтобы они имели санитарные книжки , иначе могут возникнуть проблемы при оформлении разрешения.

Если у вас есть вопросы или хотите что ни будь добавить к данной статье то, пожалуйста, пишите в комментариях ниже.

Важно. Перед открытием любого своего киоска, чтобы не наделать много ошибок и не тратить лишние деньги, очень рекомендую ознакомиться с пятью фатальными ошибками, которые допускают начинающие бизнесмены из электронной книги: «5 фатальных ошибок, которые нельзя допустить при открытии киоска »

Вам понадобится

  • -Павильон;
  • -Электрические мощности;
  • -Технический и технологический планы;
  • -Разрешения инстанций;
  • -Оборудование;
  • -Персонал;
  • -Товар.

Инструкция

Выберите товар, который будете реализовывать через торговый павильон. Чаще всего в данном формате . Если и вы решили остановиться на них, проконсультируйтесь в торговом отделе вашего района – допускается ли эта продукция к реализации в подобном виде конструкций. Получив положительный ответ, приступайте к разработке технического и технологического планов. Помните, что вам для работы нужны определенные электрические мощности, которые будут еще больше, если вы собираетесь продавать скоропортящуюся или замороженную продукцию. Кроме холодильных витрин, выставленных в торговом зале, предусмотрите разнотемпературные камеры, расположенные в подсобных помещениях.

Подумайте над оформлением интерьера. После того, как появится ясность относительно прокладки инженерных коммуникаций, можно приступать к торгового зала. Вновь не делайте скидку на формат: мнение, согласно которому торговый павильон можно оставить «как есть» - ошибочно. Дизайн – это один из элементов продвижения. Он должен сочетаться с названием вашей точки, а также – ее специализацией. Например, если вы собираетесь торговать колбасными изделиями, уместно оформление в теплых тонах. Для точки по продаже мяса – в дизайн можно ввести ненавязчивые в фермерском стиле. Павильон, предполагающий в качестве основной группы товаров выпечные изделия – можно декорировать плетеными элементами, скажем, корзинами или коробами и т.д.

Получите разрешение контролирующих органов – роспотребнадзора и пожарной инспекции. Также в обязательном порядке приобретите и зарегистрируйте кассовый аппарат. В последнее время подобная техника все чаще стоит в каждом отделе. Это удобно, но в ряде случаев невозможно технически. Дело в том, что согласно правилам торговли, один и тот же человек не должен брать деньги и взвешивать неупакованный товар. Можно, конечно, при взвешивании использовать перчатки. Но некоторые продавцы игнорируют данное правило, в итоге, нарушая санитарные требования.

Наймите персонал. Только вам решать, будут это работники, имеющие опыт , или же новички, которых обучите на месте. И в том, и в другом случае есть свои плюсы и минусы. Проводя собеседование, обязательно поинтересуйтесь, почему соискатели ушли с последнего места работы. А затем не поленитесь позвонить туда и услышать «версии» бывших работодателей. Торговля – одна из отраслей , в которой достаточно много неблагонадежного персонала.

Найдите поставщиков и закажите товар. Старайтесь работать по методу, когда на одно наименование продукции у вас есть два пути, где ее можно приобрести. Особенно это касается импортного товара, с которым даже сейчас, когда вроде бы вопрос поставок успешно решен, иногда случаются перебои.

Начинающему бизнесмену стоит начать работу с маленького бизнеса, который позволит развиваться, не делая слишком высоких вложений. Один из лучших вариантов в данном случае – открыть ларек по продаже любых товаров, и для того, чтобы это сделать, можно использовать любой типовой бизнес план.

Самый простой бизнес

Чтобы открыть ларек, нужно немного – сам ларек (небольшая палатка или киоск), выбор товара для него и регистрация предприятия. Так, для этих целей достаточно зарегистрировать ИП и встать на учет в налоговой службе. Затем следует получить разрешение от муниципальных властей на установку малой архитектурной формы в данном районе и, если в ларьке будут продаваться спиртные напитки, оформить соответствующую лицензию. Также палатка и условия работы в ней проверяются санстанцией и пожарной инспекцией. Продавцы при этом должны иметь на руках медицинские книжки, особенно если они работают с продуктовыми товарами.

При этом очень удобно делать такой бизнес семейным – если в палатке трудятся члены одной семьи, вопрос, выгодно ли открыть ларек, отпадает самой собой. Бизнесмен может рассчитывать на отсутствие любых убытков, краж и мошенничества – весь доход будет стекаться фактически «в одни руки».

Что же касается товара, то вовсе не обязательно делать палатку маленьким супермаркетом. Напротив, узкая направленность может привлечь больше клиентов, и если бизнесмен нацелится, к примеру, только на средства бытовой химии, хлеб, напитки или сладости, к нему будет регулярно приходить достаточно большое количество посетителей, многие из которых станут постоянными.

Еще один важный аспект – расположение палатки. Главное, что нужно, чтобы открыть ларек, — проходное место, где всегда есть потенциальные клиенты. Это может быть рынок или место рядом с ним, центр города (если только там можно вести мелкую торговлю), вокзал, станция метро, подземный переход и т.д. Если место было выбрано неудачно, ларек можно легко переместить – он мобилен. Также отличным вариантом развития бизнеса будет несколько ларьков, открытых в разных местах – это даст больше клиентов и больше прибыли. При этом товар нужно подбирать в зависимости от местоположения – если палатка работает неподалеку от крупных офисов, в ней можно продавать канцелярские товары или мелкие закуски; в спальных же районах будут более уместны хлеб, молоко и другие продукты питания.

И еще один нюанс – приобретение самой палатки. От этого напрямую зависит ответ на вопрос, сколько стоит открыть ларек: если обзавестись маленькой палаткой, затраты будут минимальными (50-150 тыс.), а вот если приобретать готовый киоск, который собирается в месте продажи и затем доставляется при помощи большегрузной техники, они будут выше (до 300 тыс.). Оптимальный вариант – выбрать стандартный киоск (до 200 тыс.), который можно собрать самостоятельно или же арендовать уже готовый на ближайшем рынке или у вокзала.

Какие траты ждут предпринимателя?

Основная среди них – затраты на приобретение ларька и аренду участка для него – она обойдется в 7-10 тыс. в месяц.

Кроме того, вот, что нужно, чтобы открыть ларек:

  • кассовый аппарат – 5 тыс. рублей (вполне подойдет и подержанный за 2-2,5 тыс.)
  • холодильник для напитков – 5 тыс. рублей минимум
  • холодильник для скоропортящихся товаров – около 10 тыс. рублей
  • обогреватель для продавца на зиму (500 рублей)
  • витрина, стеллажи и другая торговая мебель – можно уложиться в 8-10 тыс.

Если бизнесмен хочет открыть ларек стационарного типа, к нему нужно будет провести еще и коммуникации – водоснабжение, отопление, вентиляцию. Это может стоить 30-50 тыс. рублей в зависимости от места расположения.

Также стоит запланировать траты на уровне минимум 20 тыс. рублей в месяц на закупку товаров. Около 3-5 тыс. при этом всегда должно быть отложено на срочную дозакупку закончившейся продукции.

Выгодно ли открыть ларек?

Ответ на этот вопрос зависит от подхода самого бизнесмена. Если у него будут предусмотрены скидки для постоянных клиентов, товары всегда будут свежими и качественными, а отношение к клиентам приветливым, то и прибыль будет высокой. Одна палатка обычно приносит от 50 тыс. рублей ежемесячно. Следовательно, от того, сколько стоит открыть ларек, и будет зависеть ответ на вопрос, сколько времени понадобится на полную окупаемость. Если у предпринимателя будет оставаться 20 рублей чистой прибыли в месяц (20 тыс. он будет тратить на закупку новой партии товара, а еще до 10 – на аренду площади), то затраты на оборудование он окупит в первые 2-3 месяца работы. Сам ларек окупается за год (обычная палатка окупится уже за 5-6 месяцев). И все это – лишь самые скромные цифры. На деле у предпринимателя есть масса путей для экономии, и если он будет пользоваться ими, окупаемость наступит быстрее, а возможность открыть ларек станет для него самой выгодной.


© 2024
art4soul.ru - Преступления, наркотики, финансирование, наказание, заключение, порча